Ekspres do kawy długo był uważany jako pewien luksus, jednak
powoli staje się standardem w domach Polaków. Jego posiadanie nie tylko pozwala
codziennie parzyć kawę rodem z eleganckiej kawiarni, ale przeważnie jest narzędziem,
które rozszerza pasje oraz umiłowanie do kawy. Jeżeli zastanawiasz się nad
kupnem ekspresu do domu, lecz nie masz pewności, jaki będzie dla Ciebie
odpowiedni, to z chęcią pomożemy Ci w doborze.
Różne modele ekspresów do kawy.
Po pierwsze musisz wiedzieć, że ekspresy do kawy mogą się od
siebie zasadniczo różnić. Jeden może nie wymagać od Ciebie zbyt wiele wysiłku,
a kolejny będzie w wielkiej części od Ciebie uzależniony. Istnieje wiele
rodzajów ekspresów do kawy, a każdy ma własnych zwolenników oraz krytyków. To,
które urządzenie wybierzesz, zależy zwykle od tego, czego oczekujesz od
ekspresu do kawy. Dzisiaj zilustruję Ci je w szczegółach i przedstawię ich wady
oraz korzyści.
Automatyczny ekspres do kawy.
Ekspresy automatyczne są przeznaczone dla osób, które cenią
przede wszystkim wygodę i łatwość wykonania kawy. Wiele z nich po naciśnięciu
jednego przycisku jest w stanie zaparzyć nam kawę, jaką tylko chcemy. Zabiera
im to kilkadziesiąt sekund, a Ty prócz podstawienia filiżanki, w tym momencie nie
robisz nic. Przeważnie automatyczne ekspresy mają wbudowany młynek. Umożliwia
Ci to zmielić ziarna tuż przed zaparzeniem. Tylko wtedy kawa smakuje wyjątkowo.
Jeżeli chodzi o rodzaje napojów, jakie możesz przygotować w
ekspresie automatycznym, to wybór jest szeroki. Od tradycyjnego włoskiego
espresso, poprzez delikatne kawy mleczne nawet po gorącą czekoladę. Nie wszyscy
natomiast piją kawy z mlekiem, a zachowanie systemu mlecznego w czystości
wymaga Twojego poświęcenia. Na szczęście istnieją ekspresy przeznaczone
wyłącznie do przygotowania kaw czarnych. Jest to doskonałe rozwiązanie dla
osób, którym nie zależy na szerokim menu.
Nie możemy zlekceważyć tematu higieny ekspresu do kawy. Po
kilku zaparzonych kawach sporo przewodów w urządzeniu naturalnie ulega zanieczyszczeniu.
Twoim zadaniem jest utrzymanie urządzenia w czystości, co umożliwi wydłużyć
jego żywotność oraz nie wpłynie na pogorszenie smaku kawy. Coraz więcej
ekspresów automatycznych potrafi płukać swój układ indywidualnie. Dzieje się to
głównie podczas włączania i wyłączania urządzenia.
Na smak kawy wpływa również woda, której używasz do
zaparzenia. Stanowi ona 98% gotowego naparu, dlatego musi być ona jak
najczystsza. Wyjątkową korzyścią ekspresów automatycznych jest to, że większość
z nich posiada zbiornik na wodę z opcją zamontowania filtra, który dba o
właściwą jakość Twojej wody.
Ekspresy automatyczne cechuje wysoka powtarzalność w tym, co
robią. To nie od Ciebie zależy, jaka będzie jakość gotowej kawy, a wyłącznie od
maszyny. Mimo tego, ekspresy automatyczne współcześnie są najczęstszym wyborem,
jeżeli chodzi o urządzenia do domu. Gwarantują dużą wygodę i pozwalają
zaoszczędzić sporo bezcennego czasu.
Kolbowy ekspres do kawy.
Ekspres kolbowy wymaga
już od Ciebie większego zaangażowania we wszystkie procesy parzenia kawy. Dla
osób, które chcą przede wszystkim szybko przygotować kawy mleczne, jest to
kłopotem. Jednak urządzenia te są stworzone dla ludzi, którzy z parzenia kawy
chcą czerpać świetną rozrywkę i nie myślą szablonowo. Jakość kawy będzie
zależeć przeważnie od tego, jak sobie podołają z parzeniem. Wiele operacji
musisz wykonać ręcznie, dlatego satysfakcja z dobrej kawy będzie jeszcze
większa.
Nabywając ekspres kolbowy możesz spotkać się z ogromnymi
rozbieżnościami cenowymi. Znajdziesz urządzenia za kilkaset złotych, ale
również za kilka tysięcy złotych. Taka dysproporcja zależy od jakości i
żywotności urządzenia oraz wykorzystanych w nim technologii. Nie jest tajemnicą
fakt, że ekspres za 300 zł nigdy nie zrobi tak udanej kawy, jak ten za np. 3000
zł.
Decydując się na ekspres kolbowy musisz zwrócić na kilka
podstawowych aspektów. Jednym z nich jest zastosowany system grzewczy.
Przeważnie stosowany jest bojler, który rozgrzewa większą dawkę wody, jednak
robi to w dość długim czasie. W nowszych urządzeniach wykorzystuje się system
termoblok, który działa na zasadzie podgrzewacza opływowego. Gwarantuje on
szybsze podgrzanie wody i jest bardziej energooszczędny niż bojler.
Jeżeli jesteś fanem cappuccino lub cafe latte, to musisz
korzystać z usług dyszy spieniającej mleko. Zwróć uwagę na to, czy dysza
odpowiada Twoim preferencjom. Nie ma tutaj zasady, ponieważ idealna jest ta,
która jest dla Ciebie wygodna, jednak nie wszystkie są jednakowe. Pomimo tego,
że parząc kawę w ekspresie kolbowym musisz się nieco wysilić, to powinien on
być maksymalnie wygodny. Decydując się na ekspres kolbowy, to Ty stajesz się
baristą w swoim domu.
Dobierając odpowiedni ekspres do kawy, musisz zdać sobie
sprawę z tego, czego tak naprawdę od niego oczekujesz. Jeśli pragniesz
przygotować bardzo powtarzalną kawę łatwo i w błyskawicznym tempie, to świetny
będzie ekspres automatyczny. Jednak jeśli parzenie kawy sprawia Ci wiele
przyjemności i to Ty pragniesz decydować o jej smaku, to bezwzględnie zwróć
uwagę na kolbowe ekspresy do domu.
Mi marzy się zakup maszyny do kawy. Chyba efekt pracy jako barista ! :D
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam kawę jej smak i zapach, na pewno kawa z ekspresu lepiej smakuje;-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Zapraszam na kawę;-) http://blogmama.pl/moja-chwila/
Ja mam 2 ekspresy na kapsułki i nie wyobrażam sobie teraz życia ( a zwłaszcza poranka) bez nich ;)
OdpowiedzUsuńPracuję jako baristka. I muszę taką maszyną się bawić zwłaszcza w soboty wieczorem gdy jest strasznie duży ruch.
OdpowiedzUsuńNatomiast moja mama ma tą łatwiejszą, gdzie kliknie i gotowe. Powiem, że obie obsługiwałam i lepsza jest ta samoobsługująca się, ponieważ w czasie robienia kawy możesz zrobić coś innego. Natomiast na tą w pracy też nie mówię, że zła. Zależy. Jak ktoś lubi się w to bawić to każda maszyna może być dobra ;)
Pozdrawiam.
Dopiero zaczynam przygodę z blogiem.
Jak masz czas i chęć to zapraszam. Komentarze typu co mogłabym zmienić itd mile widziane. Dziękuję.
https://incrediblerzeczy.blogspot.co.uk/?m=1
Ekspres do kawy jest ważny. Uwielbiam takie na kolby bo są najlepsze i potrafią wydobyć ten prawdziwy smak kawy :) i jeszcze lepszy do tego młynek bo nie ma nic lepszego od świeżo mielonej kawy
OdpowiedzUsuńJa nie piję kawy, ale myślę, że każdemu innemu w moim domu by się przydał :D
OdpowiedzUsuń