Pomysły na szybki obiad najczęściej do głowy wpadają mi kiedy nie mam żadnego konkretnego planu.
Czasem szkoda czasu, albo po prostu jego brak na stanie przy kuchence i wtedy właśnie coś pysznego ląduje na talerzu.
Pierwsza propozycja to omlet z warzywami i szynką. Bardzo smaczna mieszanka warzyw z masełkiem w tym marchew, groszek i kukurydza dostępne są w sklepie Aldi.
Warzywa z masłem wrzucam na patelnię i podsmażam. Dodaje do nich szynek i po chwili wszystko zalewam rozmieszanymi z mlekiem jajkami - 3szt. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. W masie co chwilę robię dziurki łopatką, żeby jajka przelewały się na spód patelni i po chwili danie jest gotowe.
Kolejny pomysł to kotleciki z mięsa wieprzowego, które robi się dosłownie w kilka sekund. Mięso udniatam z przyprawami, tj. z solą, papryka czerwoną i pieprzem ziołowymi oraz odrobiną wody. Następnie formuje małe kuleczki i smażę na patelni bez tłuszczu.
Do tego przygotowuję sałatkę z mixu sałat z dodatkiem zielonej papryki, ogórka, słonecznika, chrupiących grzanek i oliwy z dodatkiem soli i oregano.
Szybko i pysznie :)
U mnie sposobem na szybki obiad są zawsze naleśniki z różnymi cudacznym nadzieniami: dla córki na słodko, dla męża wytrwane.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na obiad, chętnie wykorzystam :)
OdpowiedzUsuńJAk szybkie to dla mnie :D
OdpowiedzUsuńChyba będę częściej tu zaglądał po kolejne smaczne przepisy ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam omlety - zwłaszcza te wzbogacone o warzywka, szynkę i zieleninę! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!